台中北屯│馬岡豆花 東山店*傳統古早味豆花推薦,熱騰騰薑汁搭配綿密豆花好暖心!


最近的天氣真的好冷啊!柚柚開車到北屯的時候也冷到受不了,剛好路過這間馬岡豆花,就走進來吃吃豆花暖暖身子囉! 


東山店是2017年才開設的,是馬岡豆花最新的分店,地址大概在東山路與松竹路口,不只位置好找,附近也有很多停車格可以供大家停車,對去光顧的朋友們可是很方便的啊~



店內的空間很寬敞,光線的照明也很充足,不過可能因為這時是平日的白天,所以人潮並沒有那麼多。
  
 
附上店家的菜單內容給大家~


 
柚柚點的是熱綜合豆花,豆花的湯品有三種選擇可以搭配,分別是糖水、薑汁與豆漿,柚柚這次點的是薑汁的喔!

薑汁的部份有淡淡的香氣,甜度不會膩口,在這冷冷的天喝上一口暖心的薑湯真是絕妙舒暢啊~
 

綜合豆花的配料有花生、粉圓與大豆三種,花生的口感煮得很適中,但因味薑汁的關係,本身的香氣比較沒有那麼明顯

粉圓煮的時間與火侯也拿捏得很好,吃起來的口感QQ的,但不會硬,本身應該沒有多加糖份熬煮,所以吃起來滿清爽的。

最後的大豆燉煮得很透,口感吃起來沙沙的,本身也帶有濃郁的大豆香氣,並帶有一點甜味,但整體來說,大豆的比例比較多,吃到後面會剩下較濃厚的大豆味,所以會有些許膩口的感覺。
 

豆花的香氣很棒,口感綿密不糊爛,吃起來的黃豆香氣跟薑汁的配合滿搭的~

整體來說馬岡豆花東山店的用餐環境不錯,附近停車也很方便,在這冷冷的冬天來上一碗的薑汁豆花暖身真的是很不錯!推薦給你們唷~


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馬岡豆花 東山店
聯絡電話:04 2437 7740
營業時間:10:00~23:00
地址:台中市北屯區東山路一段380-19號
粉絲專頁:馬岡豆花-東山店

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