逢甲商圈│樂晴THE CHING*驚豔味蕾的異國風情創意料理。活潑氣氛包場開趴好選擇


好久沒有和朋友一起吃豐盛的早午餐了,這次來到的是隱身在逢甲商圈裡頭的樂晴brunch&pasta,文華路上果然有好多有特色的店家,樂晴也不例外,要吃早午餐前要先爬到二樓才有得吃唷~


樂晴的一樓是間髮廊,走上二樓發現別有洞天,不同於逢甲商圈整體較為繁雜的街容,室內的設計使用大面積鮮明的配色,並利用落地窗讓視覺上有著明顯的通透感,使人不會覺得壓迫。


店內使用木質材質的桌面,搭配黃黑色彩的椅子,在現代感的氛圍之中,富含著溫暖活潑的趣味。另有提供嬰兒椅,對於親子來說也是蠻貼心的服務。


室內至多大約可容納40位客人,樂晴也有提供包場的服務,只要25至30人以上,每人預算在180至200元之間,就會提供分享式的餐點讓大家享用。當天就有一群青春洋溢的大學生來聯誼,還好我們有先訂位,要不然可能就吃不到美味的早午餐啦!


吧台區的位子也很讚!高腳椅讓人好有美式風格的氛圍~店內也有電視可以看喔!


樂晴的餐點品項多元,除了美式餐點不可或缺的漢堡及三明治等,也有經典的義大利麵及燉飯與炸物,更特別的是還有創意料理!如果吃素的朋友也別擔心,也有提供素食的餐點可以選擇!



今天我們一行人點了滿桌的餐點,魚兒的飲品是選擇樂晴豆奶,也就是豆漿與奶茶調製的飲品,喝起來豆漿的味道比較明顯,有著淡淡的奶茶香,卻不會膩口,覺得還不錯。


經典雞肉凱撒沙拉,上頭滿滿的雞肉看起來很有誠意,記得上桌後要趕快吃,否則時間久了,雞肉當中的水份會揮發掉,口感會變得比較乾唷!


美式脆薯是用可愛的MM巧克力容器盛裝著,美式的趣味表露無遺。


整份薯條的份量還不少,很適合與朋友聚會的時候共享。


樂晴的美式脆薯,和一些外面市售最大不同的地方,就在於他們家的醬汁是特別研發的,在其他店幾乎都是吃不到的唷!

醬料的種類有松露帕瑪森(左前)、蒜翻天(右後)、培根島(右前)及黑灣海怪(左後)。


松露帕瑪森以松露醬為基底,上頭舖有滿滿的帕瑪森起司,真是深得魚兒這個起司控的心,也是當天最受到大家好評的醬料;蒜翻天上頭則有著滿滿的蒜酥,喜歡蒜香的朋友必點啊!

培根島算是外面比較常見的醬料,是以酸奶為基底,再撒上碎培根與蔥末,口味清爽;黑灣海怪則是以墨魚汁佐美乃滋,上頭舖上炸吻仔魚,有著淡淡的海鮮風味,蠻特別的。


看到個頭好大顆的漢堡了嗎?這是越南PHO'堡,沒想到越式口味如此讓人驚豔!整頭的牛肉是使用純牛肉製作,可以咀嚼到肉香與多汁的口感,裡頭再加上生菜、起司、炸餛飩皮等食材,以九層塔、海鮮醬、越南辣醬去做提味,清爽當中帶有南洋風味,非常適合炎熱的夏天!


來和朋友聚會,雞翅當然是必點囉!樂晴的雞翅口味有著非常濃厚的異國風情!有美式水牛城雞翅(左)、台式大蒜青蔥雞翅(前)、日式照燒武士雞翅(右)、泰式清涼酸辣雞翅(後)。

可惜魚兒胃口沒那麼大,只有吃了台式大蒜青蔥雞翅與泰式清涼酸辣雞翅,前者撒上蒜粉及胡椒粉,吃來有點像我們一般常吃到的鹽酥雞,不會有太多的辣感,非常多汁。後者則搭配著香菜、番茄丁,再擠上檸檬汁,清爽的口味非常適合夏天!


吃完了雞翅,再來點手工特製的炸物吧!左邊是金黃起司蟹角,炸得金黃的餛飩皮,包裏著西芹、克林姆起司與蟹角,熱熱吃就能感受到外酥內綿的口感,非常特別!

右邊的特醃酥炸魷魚圈,也是店內創意料理之一,香酥的魷魚圈,搭配上剝皮辣椒、墨西哥辣椒、紅辣椒、紫洋蔥和蒜片等,吃來非常過癮啊!


吃完炸物後,主餐也陸續上桌,酥炸魷魚辣炒小魚干麵在視覺上看來非常立體,受到許多在座朋友的好評,以香酥魷魚圈、四季豆,搭配辣炒小魚干的台式風味,鹹度剛好且香氣十足,魚兒也是最喜歡這道主餐喔!


這道牛肝菌野菇烤雞腿排麵,上頭看來酥脆多汁的雞腿排也是非常誘人啊!整體以奶油白醬為基底,加入牛肝菌、野菇拌炒,口味清爽,並不會搶走去骨醃製雞腿排的風味。


熔岩起司泡菜海苔雞肉麵,則是讓人有著意想不到的驚喜!


上頭滿滿的熔岩起司讓魚兒這個起司控非常心動,不過入口就會發現,因為起司是用來提味的,味道上會偏比較淡,倒是泡菜酸辣清脆的口感非常過癮!


墨西哥辣燻鮭魚寬麵非常適合口味清淡的朋友,以各式蔬菜清炒,搭上有著淡淡鹹香的燻鮭魚,寬麵的口感讓整體的味覺有了延伸性,算是這道當中意外的亮點!


這次的餐點整體吃下來的感覺,其實都算非常的合胃,可以吃得出來餐點都有用心。以往對逢甲的印象,幾乎都是以觀光客常買的小吃為主,沒想到也有如此適合聚餐的地方,也沒有另外收取服務費,下次想在附近聚餐時,推荐這間充滿歡樂氣氛的樂晴brunch&pasta給你們參考喔!




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樂晴brunch&pasta
電話:04 2452 2248
營業時間:10:30 - 14:30,17:00 - 21:00(平日),10:30 - 21:00(假日),週一公休
地址:台中市西屯區文華路215號2樓
粉絲專頁:樂晴
IG:@theching2f 





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