台中西屯│吉兒義式花園餐廳*義式料理與窯烤披薩別錯過。還有乾燥花飾點綴下午茶時光


這次很高興能夠接受吉兒義式花園餐廳的邀約,因為實在離我家太近,走路大概不用五分鐘就可以抵達,簡直就是我家的秘密後花園呢😀



為什麼說是秘密後花園呢? 那是因為這間美麗的義式花園餐廳藏身在福科路旁的林間,如果不仔細看,很蠻有可能會錯過的,下次有機會經過時可要睜大眼睛囉~


店內氣氛很溫馨,有著典雅的質感,以白色及木質的色彩,更顯出歐風的風格。


乾燥花是現在走進許多店家都會看到的美麗裝飾,這裡當然也不例外,還有許多歐風的娃娃,看起來真的特別療癒啊~



如果還覺得乾燥花不夠拍,窯烤爐旁還有一整面繽紛的花牆,讓你愛怎麼拍就怎麼拍!


說到窯烤爐,這可是店家自行搭造的窯烤爐,披薩師傅還有取得拿坡里披薩認證,想吃正統的手工窯烤披薩,來這裡就對了!


當我們邊在拍照的同時,店家已經在準備大家的披薩囉! 從自製麵糰,到後面舖上配料都毫不馬虎。


以上步驟都完成之後,師傅就要把披薩送進窯烤爐裡頭囉,真的讓我們覺得好興奮啊~


窯烤爐一次只能烤五個披薩,不過對一般人來說,要同時顧五個披薩好像也不是那麼簡單的事情;看到師傅如此專心,只能說讓專業的來真的不一樣,就讓我們等待熱騰騰的披薩上桌囉~


吉兒義式花園餐廳的餐點有很多種類,像是披薩、義大利麵、燉飯、甜點、下午茶……等等,也常有許多公司行號或團體到這裡包場用餐。詳細菜單可參考:menu,可前後點閱。


最先上桌的是套餐的麵包,口味分別是芝麻跟蔓越莓雜糧,愈嚼愈香果真是雜糧麵包的特色,除了另外附有奶油青醬可以沾抹,個人覺得沾取今天香濃的蘑菇巧達濃湯也很不錯!


沙拉整體的口感特別清爽,除了生菜外,裡頭還有火龍果及番茄等水果作搭配,上頭還有淋上店家自己養菌發酵的優格醬,提振了夏日的食慾。


今日的餐前醋飲是蔓越莓醋飲,在餐前來杯酸酸甜甜的醋飲,還有蔓越莓的果香,更能提振食慾了呢!



難忘費城洋蔥牛肉起司  $330元


會有這麼特別的名稱,是因為闆娘先前在美國旅遊時,嚐到了如此讓她印象深刻的美味,便決定將這口味在店內重現。餅皮的厚度適中,筋度剛好,搭配上雪花牛肉片、洋蔥、甜椒和起司,味道真的還不錯。



艾菲爾松露鴨胸燉飯  $350元

這款燉可以說是店內的人氣商品之一! 許多朋友來到義式餐廳時,最怕米芯或麵芯太硬,不過吉兒義式花園在這部份有針對台灣人的飲食喜好去做改良囉~松露的香氣很濃郁,鴨胸肉質也不錯,比較可惜的是,鴨胸的香氣稍微被松露蓋過去,要不然我應該會更愛!




炙燒安格斯牛排松露寬麵  $390元


愛吃牛排的朋友看過來! Prime等級的安格斯黑牛也太誘人!半熟的狀態,咬起來特別軟嫩~

店內的義大利麵是採用義大利品牌帝馬提諾的麵條,這裡使用的寬麵口感很不錯,加上松露的拌炒,香氣十足。



嫩煎北海道干貝黃金海膽寬麵  $390元


同樣也是我很愛的寬麵,這道會很適合喜愛海鮮的人,裡頭有著北海道干貝、黃金海膽、蛤蜊、鮮蝦及各式蔬菜,不過口味上個人覺得有股特殊的甜味,可能愛吃海鮮的朋友會比較尬意 XD



附餐甜點 奶酪 / 烤布蕾

奶酪上有著可愛小巧的水果切丁,讓奶酪多了水果的口感及鮮甜。


烤布蕾不會太甜,可以吃得到蛋香,也很滑順。



小山園抹茶塔  120元


看到這份甜點,就不禁想到最近 IG 上很夯的富士山造型呀~沒想到在這裡也可以吃到類似的版本。

表面散了滿滿的小山園抹茶粉~輕輕切開,可以看見裡面還有一層山蕉,下面幾層的話則是覆盆子醬跟黑糖麻糬,沒吃到這份甜點真的是讓人有點飲恨啊~



膠囊檸檬塔  120元

這份造型特別的甜點也很有巧思,若單吃檸檬塔的表面,會覺得酸味比較明顯,因此在檸檬塔內跟上方添加了新社脆梅,讓整體的口感溫潤許多,是外面少見的甜點。



繽紛水果森林  $250

沒想到在這裡也可以吃到蜜糖吐司!上頭有著新鮮水果及冰淇淋,裡頭還有小吐司方塊,整體看起來還蠻大方的。



吉兒公主三層手作下午茶  $680元


如果是要來吃下午茶的朋友們,以整體價位來說,會比較不建議單點,而會推荐你們選擇吉兒公主三層手作下午茶喔! 上層是甜點、中層是司康、最底層是鹹口味哥本哈根鬆餅,多種選擇,一次滿足!

尤其是看到最上層竟然有著五星甜點及馬卡龍冰淇淋,實在是太開心啦~ 😁


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吉兒義式花園餐廳 
電話:04 2463 3658
營業時間:11:00~21:00
地址:台中市西屯區福科路637號
粉絲專頁:吉兒義式花園餐廳


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