台中西區│大判燒*台中限定人氣甜點口味新推出。黃金戀人的冰涼酸甜滋味好迷人


台中的朋友,應該多少都有聽過「大判燒」這項台中獨有的特色點心。

魚兒週遭好多朋友都先來嚐鮮過了,每次打卡都看得我口水直流,這次終於有機會來品嚐,換還沒有嚐過的朋友吞口水囉~


大判燒位於金典酒店旁,掛著數盞日式花紋的燈籠,十分好找,帶著濃濃的日式氛圍,拍照打卡也很美麗。


或許有部份的朋友和魚兒一樣都是外地人,剛聽到大判燒時,還真的猜不出是什麼點心呢!

其實大判燒就是和菓子的一種,就像我們台灣常說的紅豆餅或車輪餅,不過魚兒個人覺得大判燒和台灣紅豆餅還是有些不同之處,讓我們繼續看下去~


大判燒很有趣的地方是,在等候的時候,還能清楚看見大判燒的製作過程,用料與衛生程度都很透明化,讓來品嚐的朋友們在覺得新奇之餘,也能夠覺得安心。



看看滿滿的餡料都掉出來了,用料完全給得很大方啊~ 看著店家一個個細心照料每顆飽滿大判燒的樣子,有種莫名的療癒感呢!


來來來~仔細看看menu,就會知道為什麼魚兒覺得大判燒和一般紅豆餅不太一樣囉!

大判燒除了有平常較為常見的純正料理口味,還有創意、水果料理口味,更特別的是,還有冰菓子可以選擇。現代與傳統的結合,在這裡都能夠一次品嚐到!


現在還有買八送一的活動,總共九顆剛好湊成一盒,簡約的設計外觀,讓你輕輕鬆鬆就能和親朋好友分享,送禮也覺得大方。


打開盒子,香氣四溢,一顆顆金黃飽滿的大判燒看起來好誘人;其實大判燒另個和台灣紅豆餅很不一樣的地方,就是份量真的很大,一般男生只要兩、三顆就很飽了,魚兒的話……戰鬥力要再加強 XD


糟糕~打開來卻忘了剛剛到底點了哪些口味嗎? 店家有著貼心的小卡,讓你輕鬆認出你的最愛!

如果還是看不出來的話,官方臉書還有強大的照片支援,再不行的話,用吃的比較快啦~


再帶大家來開動之前,先來介紹一下大判燒特殊的冰菓子,感覺冰冰涼涼的,好適合夏天呀~


抹茶冰菓 $55


可愛飽滿的外觀,讓魚兒忍不住想到最近也很夯的舒芙蕾呢! 不過冰的大判燒,在台中別的地方都是買不到的唷~


餅皮和一般熱的大判燒是不一樣的,特別的配方讓餅皮在冰過之後,還能保有Q彈的口感。外層有著一層抹茶淋醬,內餡則為抹茶紅豆,紅豆的口感綿密,相信抹茶控快要暴動啦!!!


黃金戀人 $55


這款冰菓子,雖然光聽名稱不太能猜出是什麼口味,不過卻是魚兒個人最喜歡的口味喔!


外層的淋醬是檸檬,酸酸甜甜的滋味,搭配內餡滿滿的鳳梨果肉,酸甜的香氣更加明顯~

有著少女心的魚兒可是好愛這個口味呀~這也是大判燒近期推出的新品,愛吃酸的朋友們可以來試試看唷!


整盒飽滿的大判燒,特別切開後擺盤,看來特別五彩繽紛呢! 不過份量真的是特別多,魚兒就來和大家介紹這美麗的五種口味吧!


鹹蛋黃芋頭 $35


鹹蛋黃芋頭可是大判燒的招牌,也是店內銷售冠軍喔! 金黃鹹蛋黃與綿密芋頭的組合,讓本來就很愛吃月餅的魚兒特別開心;外皮沒有月餅較油酥皮的負擔,卻一樣可以吃到紮實鹹甜的滋味喔!


玉米起司 $20


身為起司控的魚兒,看到起司系列的口味就激動了啊! 鮮甜的玉米顆粒搭配上起司的鹹香,口感及味覺上的層次都很不錯。


蔓越莓奶油 $30


如果本來就喜愛吃奶油口味的女孩們,這項大判燒新推出的口味應該也會很適合妳們! 有著酸甜果香的蔓越莓,以及滑順奶油的口感,有機會一定要來試試看!


水晶花生 $25


有吃過花生口味的紅豆餅不稀奇,但你有吃過裡頭有著QQ水晶皮口感的口味嗎? 水晶系列的口味,也是大判燒的獨有特色,還有水晶芝麻口味可以選擇唷!


泡菜起司 $25


愛吃泡菜的朋友,可別錯過酸甜香辣的滋味唷~可以看到整片泡菜完整地包夾在餡料裡頭,並帶有起司的濃郁香氣,就像好把韓式料理的精華都濃縮在整顆大判燒裡頭了呢!


如果不是購買盒裝的朋友們也別失望,一般外帶的提袋包裝也是特別簡約可愛呢! 不管是要簡單送禮,或是與朋友分享享用,都很方便喔! 下次路過金典酒店時,別忘了來嚐嚐台中獨有的大判燒唷!


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大判燒
電話:04 2321 9777
營業時間:10:00 - 22:00
地址:台中市西區台灣大道二段418號
粉絲專頁:大判燒















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