台中北區│Emma's CAFE*新品茄汁菲力牛排馬鈴薯牽絲好吸睛。Q彈波士頓龍蝦三明治堡超限量。美式自在氛圍聚會優質選擇


位於中友百貨附近的 Emma's CAFE,隱身在雙漁堂旁的巷弄內,有著繁忙城市中難得的放鬆氣氛,在夜晚裡更顯得獨特,近日的大雨卻絲毫不減前來用餐的興緻。


店前即可停放多台機車,若為自行開車前住者,可至近五常街上的兩處停車場停車。


當晚冒著大雨前來,身上有些微濕,但一踏入店內,店家便貼心地上前詢問是否需要吹風機,細緻的服務態度讓人印象深刻。    


雖然店名聽來是間咖啡店,但整體的餐點卻有著濃厚的美式風格。除了如同其他咖啡店,能夠享受咖啡與甜點外,更是全天候提供早午餐,皆附飲料,平日還能免費續杯。



店內有著專業的咖啡機,可惜這次到訪是來享用晚餐,決定改日再來細細品味。




整體空間的元素設計有著簡約的美式氛圍,寬敞的用餐空間讓人覺得放鬆,牆上還可投影電影或節目。無論是要朋友聚餐,或是公司、社團辦理活動,都是不錯的選擇。



巧達海鮮濃湯  $120元


湯頭濃郁香醇,口感喝來滑順,食材料多豐富,甚至都能撈出一整隻完整的蝦子,裡頭的海鮮則會隨著時令調整,每次到訪或許都會有不同的驚喜。


超配啤酒酸辣小翅  $180元


雖說酸辣小翅也是炸物,但因有酸辣的調味,讓人覺得清爽不膩口,搭配上店家近期推出的生啤,別有一番風味。 (開車不喝酒,喝酒不開車)


茄汁菲力牛排馬鈴薯  $300


以熱鍋煎香牛肉,鎖住菲力牛肉鮮美的肉汁,再用牛番茄醬汁提味。搭配滑順的起士馬鈴薯泥,更增添了厚實的口感。



可以看到起士有著明顯的牽絲,相信愛吃起士的朋友會有興趣;溫沙拉及季節果物,讓整體的味覺及口感層次更為多元。


波士頓龍蝦三明治堡  $560


一般在外如要享用龍蝦堡的價格通常較高,相較之下,這裡的價格較為親民。



店家對於海鮮的新鮮度及品質都相當重視,一隻龍蝦只能取一百多公克的龍蝦肉,且是使用新鮮的活龍蝦製作,只限定晚上七點後提供。



飽滿且富有彈性的龍蝦肉,搭配上特選軟法麵包,以及少許西洋芹與洋蔥,使得口感更為豐富,是一般咖啡簡餐店難得可見的品項。


慢燉手撕豬肉堡  $300


同樣也是店家近期推出的新品,是使用新鮮上等的豬肩胛肉,手工除去油脂和筋膜,並以香料按摩,低溫燉煮所製成。



豬肉香氣十足,肉質軟嫩不柴澀,一旁還有時蔬沙拉及水果可以享用,早午餐也能夠吃得營養均衡。



對於沒有食用牛肉的朋友來說,面對普遍使用牛肉的美式餐點,這項慢燉手撕豬肉堡是個不錯的選擇。


頂級黑松露燉飯  $360


黑松露燉飯可謂 Emma's CAFE的另項招牌,有著非常濃郁的菇類香氣,相信喜歡菇類的朋友一吃就會上癮。



將上頭的雞蛋戳破後,鮮黃的蛋液傾瀉而下,更增添了整道料理的香氣與味覺層次。


嫩煎菲力牛排羅勤  $340


菲力牛排的份量給得大方,擺滿了半盤的盤面,肉質軟嫩多汁,佐以羅勒與松子調味,牛排的香氣更為明顯。



麵量十分足夠,羅勒也拌煮得相當均勻,每口都能吃到滿滿的香草氣味。


黑糖鮮奶茶  $120


覺得有點渴了嗎?來喝點飲品吧! 點餐加點飲料還可折抵30元唷!

這杯的甜度剛好,卻仍保有著黑糖的獨特香氣,加上鮮奶茶的醇厚,美麗的漸層外觀,也可以有著溫潤滑順的口感。


野莓蘋果  $180


一上桌的深紫色澤特別搶眼,有別於常見的淡粉、莓紅色澤,裡頭有藍莓及覆盆子等多種莓果,也能夠喝得到果肉,相信也會是女孩們喜歡的品項。


抹茶無雙  $120


身為抹茶控的朋友,肯定沒想到如此美式風格的地方,也能滿足自己的抹茶慾吧!



抹茶無雙含有抹茶磅蛋糕與香草冰淇淋,一旁附有特濃抹茶淋醬,可依自己的喜好斟酌添加;個人覺得可以不用全部添加,除了外觀的色彩較為繽紛,味覺上的層次也會較為分明。


抹茶歐蕾  $120


美麗的拉花讓人看了心情愉悅,飯後來上一杯,有著滿滿的幸福感。


抹茶栗子生乳酪蛋糕  $90


若是沒有吃得太甜的朋友,抹茶系列當中,最為推荐這道甜點。

表面有著大理石的花紋,並有著綿密的生乳酪蛋糕體,裡頭的栗子將抹茶淡淡的苦味,以及蛋糕的甜味調和得恰如其份,吃來特別清爽。


喜愛 Emma's CAFE的朋友,更不要錯過這次新推出的禮盒喔!



禮盒外觀的設計有如鞋盒,特別有著美式風格的巧思,還有布質提袋便於攜帶。



內容物除了有店家手工製作的各式口味餅乾,還有一瓶柑橙口味的果醬。



如果喜歡店家特製造型杯子的朋友,也可與果醬替換,自用送禮兩相宜。

最後要告訴大家,Emma's CAFE已經改為餐後結帳囉! 相信往後點餐及用餐的氣氛會更為自在,也歡迎愛吃美食的朋友,有機會能夠來到這裡,感受這裡對於食材的美味堅持,以及放鬆的用餐步調。



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Emma's CAFE
電話:04 2236 2266
營業時間:09:00 - 23:00
地址:台中市學士路196巷9號
粉絲專頁:Emma's CAFE






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