台東市區│藍色日出 blue sunrise *充滿蔬果穀物能量的輕食。簡單樂活就從早餐開始



魚兒已經在台東打工換宿第4天囉~ 一個人好好工作、好好生活的感覺是生命當中難得的體驗。

除了認識新朋友及各式客人們,也發現逐漸可以找回自己心底被壓抑已久的聲音,重新調整自己的心態及步調。



這次來到的是藍色日出,是同樣身為打工換宿小幫手的蕾蕾強力推荐我來的一間早餐店~

在台東的豔陽下,騎著單車的我們在轉角就看到了這間有著地中海風情的店面~

 店內擺設明亮簡潔而不擁擠~


牆上的彩繪及擺飾也都有著鮮明的色彩~


剛被帶領到座位上,店員很貼心地為我們遞上菜單解說~

其中,雞肉是帶有咖哩風味的,而鮪魚則是會搭配洋蔥,
店家在點餐時,會再次和客人確認是否能夠接受相關的配料喔!






《義式黃金船-鮪魚》$55元

這是魚兒點的餐點,除了鮮甜的水果切片,麵包本體的口感也很酥脆~

最特別的是,內餡有著鮪魚與洋蔥的基底外,還另外加入橄欖及九層塔提味~

看似簡單的餐點,才發現細節其實一點都不馬虎喔!




《德國黑裸麥三明治-雞肉》$55元

這是蕾蕾的餐點,同樣也有水果切片外,黑裸麥土司包夾著紮實的蔬果內餡,感覺一整天滿滿的活力與能量都在這裡了呢!



《紅豆薏仁牛奶 / 發芽黃豆漿》$40元 / $25元

厲害的飲品來囉~ 藍色日出的另項特色就是穀物飲品~

魚兒的紅豆薏仁牛奶帶著淡淡的粉紅色,隱隱還可看見穀物的細緻顆粒;紅豆和薏仁在牛奶的調和之下,有著溫潤滑順的口感與淡淡的香氣。

右邊是蕾蕾的發芽黃豆漿,老闆有特別提醒是沒有過濾掉豆渣的喔~雖然和一般豆漿相比,除了顆粒看起來特別明顯外,好像看不出有什麼特別的地方。

但是! 真的必須要稱讚這杯其實是狠角色!!!

一入口就會發現濃郁的黃豆香氣直接衝上來,卻又不失清爽,是在其他豆漿專賣店也都無法喝到的喔~



《優格》$40元

我們合點了一份優格,由於優格是沒有加糖的,所以口味比較偏酸~

表面上淋有百香果醬,以及些許的黑糖粉中和優格的酸味。有趣的是,老闆後來有發現我們好像覺得太酸,主動幫我們再撒上一些黑糖粉唷XDD


用完餐後,老闆及其他桌的客人還很熱情地和我們推荐當地的景點~

在台東打工換宿的日子未完待續,但卻已深深受到台東人的熱情與好客。

不論是以什麼樣的心態拜訪台東,都很歡迎大家在這裡慢慢享受美食與美景、簡單生活,以及找回最初的快樂喔:)





藍色日出 blue sunrise
電話:089 330 449 
營業時間:06:30-11:00 (週二公休)
地址:台東市洛陽街231號
粉絲專頁:藍色日出 blue sunrise(請按我)
備註:每人低消80元


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