台中烏日│丸龜製麵-台中高鐵店*源自日本的道地烏龍麵。麵條口感彈牙不卡牙。天婦羅多種吃法好滿足


辛苦工作了一個禮拜,終於可以下班迎接美好的周末囉~

想說就近到高鐵站來找找美食囉~

這次找到是2013年就自日本登台的丸龜製麵!



剛到達門口就順手拿了張菜單~


菜單的背面還有店家貼心的介紹喔~❤ 

向服務人員點完主食後,就可以把拖盤往前嚕到天婦羅區唷~






算算他們家的天婦羅多達十幾種品項呢!!


結帳區旁邊還可以看到超復古的彈珠汽水耶!

讓我懷念起小時候惹!






接著就來到結帳區旁邊的佐料區,可以依照自己的喜好調配自己的醬料唷~


《牛肉溫玉濃湯烏龍麵-中》$149元


這款烏龍麵算是比較少湯的款項~所以是無法直接看到湯汁的唷~

除了烏龍麵本體,配料主要就是牛肉及溫泉蛋~


我戳我戳我戳戳戳!!! 滿滿的蛋汁緩緩流出來啦~


牛肉的口味算是偏甜~但是加上蛋汁稍稍攪和一下,

整體的口感非常潤口喔!



《香辣豚骨烏龍麵-中》$129元 + 豆皮 $40元

(這豆皮的價格著實讓我"抖"了一下~)


豆皮的口味稍甜,比較偏向南部口味兒~

豚骨湯頭味道比較濃郁,混合左上香辣醬後整體香氣飆升!

丸龜的香辣醬有明顯的嗆辣感,推薦給喜歡香辣的捧油囉!



烏龍麵體敲好吃!FB表情符號-比讚 按讚

越咀嚼麵香會越明顯,而且口感也很Q彈喔~

也因為是粗麵條,口感比起細麵條更加豐富唷!

豬肉帶比較多油脂,吃起來滿滑嫩的,並不會柴柴喔!



炸物我們挑了四樣~(整個盤子都滿到放不下惹!)


天婦羅醬比較偏酸,可以中和炸物的油膩感~

也可以再灑上些芝麻增加香氣喔~!


《炸蓮藕》$25元 



算是炸物中比較少看到的品項~

嚐起來味道比較清淡,些微美中不足就是口感偏硬了點~


《蔬菜可樂餅》$30元 


蔬菜可樂餅滿好吃的!

內容物主體是馬鈴薯~加上些青豆、紅蘿蔔與玉米~

調味有些甜甜的,是小朋友會喜歡的的味道。



《炸花枝》$35元 


接下來就是炸花枝囉~咬下去的口感蠻彈牙的喔!



《名古屋雞翅》$35元 


名字聽起來敲厲害!是丸龜新推出的品項喔!

拿來和手機比一下,竟然比手機的機身還長啊~

味道有些偏甜~有點像是蜜汁的調味手法~



丸龜也有推出每日特別套餐,禮拜一到禮拜天都不一樣唷!

看到菜單內容就覺得超划算~

如果有特別喜歡的套餐可千萬別記錯日子囉~




因為新烏日高鐵站靠近成功嶺,因此丸龜也很體恤軍人的辛苦,出示軍人證件的捧油可以免費升級大碗喔!

整體而言,雖然丸龜製麵的口味比較偏甜,不過烏龍麵的口感和彈性真的沒話說喔!!!

有機會可以來嚐鮮看看喔~




丸龜製麵-台中高鐵店
營業時間:

平日11:00-22:00,假日10:30-22:00
最後供餐時間:21:30
地址:台中市烏日區站區二段8號2樓
          (高鐵站往台鐵新烏日站方向)
官網:丸龜製麵 (請按我)

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